植物在开花之前，先会生长出花苞来，这些花苞一般都是裹起来的，形状各种各样的都有，有一些就像缩小版的包菜一样；还有的像子弹一样；也有的就一点点，想芝麻一样小；也有的特别的大，像一个鸡蛋；笔者想，可能是花朵的大小决定了花苞的大小，有一些花苞在没有开花之前，会被小伙伴当玩具来玩耍，特别是一些奇形怪状的花苞。
今天咱们就来说一种杂草，它的花苞看似儿时吃的宝塔糖，农民称为它是害草，殊不知炖汤是药食好材料。
这植物就是香炉草，它的学名是麦瓶草，笔者对于它的印象还是停留在儿时常吃的宝塔糖的回忆中，那时候因为有蛔虫，所以要定期的吃宝塔糖来大肚子里的蛔虫，小时候的零食特别的少，对于甜甜的宝塔糖，还是十分的喜欢的，真把它当宝贝了一样。在麦田里看到这香炉草的花苞的时候，就会联想到宝塔糖，它的外形实在是太像了，多看几眼也能过下瘾。
香炉草是一种喜欢生长在旱地里的杂草，特别的喜欢在麦田里面生长，有的麦田里面，可能是除草的药水没有及时的喷洒，香炉草会生长的十分的好，它和麦子差不多的时间来说生长出来，在春天的时候会比麦子生长的快，比麦子更早的长出茎来，这样的生长就会侵占掉麦子生长的空间，它的生长也会把泥土的营养吸走一部分，农民会发现香炉草周边的麦子生长的会比其它地方要矮很多，农民都把香炉草当作是一种害草拔掉。
不过拔掉之后的香炉草，有的农民会带回家，他们说用它来炖汤做菜还是很不错的。在农村的时候，有个隔壁的奶奶告诉笔者，用香炉草来炖肉汤或者炖鸡汤，对于产后体虚不能恢复的人们效果特别的好，她那时候就吃过这个汤；这位奶奶还说，女人生孩子之后，会留下很多的后遗症，其中有一个是妇女干血痨，喝鸡汤也有特别好的作用。所以它是一个很好的药材，当然，要是单单当食物来吃，味道也是十分的鲜美的。
不过，老奶奶还说，要是真要吃这香炉草的话，最好找一些直接生长在野外的，远离农药使用地区的，因为那些可能更加的原生态，无污染。
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