白癜风治疗的有效医院 https://yyk.39.net/hospital/89ac7_detail.html跨年狂欢
阖家团圆
食物中蕴藏着爱，爱在的地方便是家。不论是在外过年，还是回故乡团聚，一顿温馨的年夜饭总能将一家人的心拉近，年夜饭文化更是深深地镌刻在人们的心中。不同地域，不同家庭，年夜饭也是不尽相同，来自不同地区的土木工程学院学子特意带来了独特的年夜饭分享，也许简单的几样家常小炒，也许繁富的山珍海味，但只要一家人团团圆圆的，年夜饭的温度就显现了出来。
阖家团圆
土木类班王宇江苏淮安
大家好，我是来自江苏淮安的王宇。过年回家，全家人坐在一起吃一顿热热闹闹的团圆饭是最期待的一件事了，它是家庭和睦的象征，这顿饭菜的香味也是一个我们对于年味的独家记忆。以前的年夜饭是家人共同购置食材，回家一起料理，坐在灶台前扇着火煮大锅饭，炊烟从烟囱上袅袅升起，迷蒙且温暖，一家人其乐融融地烹饪一桌美食，吃起来也格外的香。现在虽然少了缕缕炊烟，但同样热闹非凡。年夜饭的每一道菜都很有讲究，有着美好的寓意。例如寓意年年有余的鱼肉，寓意发财的发菜，寓意富足的腐竹，多子多孙的花生，阖家团圆的汤圆，年年高升的年糕等等。当然也少不了一些象征吉利的小食，比如寓意春来早的枣子、事事如意的柿饼、幸福喜乐的杏仁等等。
土木类班邵琦安徽马鞍山
大家好，我来自安徽马鞍山的小乡村，这里群山环绕，风景秀美。我们家乡的年夜饭素来十分热闹，三世同堂，两张大大的八仙桌上摆满了热气腾腾的饭菜，长辈们一桌，同辈的我们一桌，大家聊着天，吃着饭，空旷的屋子萦绕着腾腾的热气，填满了轻盈的欢声笑语。我家的年夜饭有卤牛肉、豌豆虾仁、炸肉丸、蛋饺、萝卜炖排骨等等。其中蛋饺与炸肉丸这两道菜是每年必备菜肴。炸肉丸有着团团圆圆，家人齐聚一堂的美好涵义，年年肉丸，岁岁团圆；金*状的蛋饺，貌似元宝，寓意着招财进宝，分享财运。
土木类班吴皓宇四川成都
大家好，我来自成都。中间最大的那道菜是肥肠鱼，这道菜是四川当地的特色菜肴，也是年夜饭里必不可少的一道菜。主要的原料就是鱼肉和猪大肠，鱼肉细滑香嫩，肥肠醇厚有嚼劲，味道鲜美。肥肠鱼很重要的是它的底料，因为在制作肥肠鱼时采用的底料里面加入了四川特色酸菜，酸爽和肥肠的醇香相得益彰，鱼肉的鲜嫩和肥肠的绵韧相辅相成。新年里家人团聚，为了照顾老人，这道菜并不辣，十分美味可口。
土木类班刘致远江苏扬州
金牛俯首辞旧岁，瑞虎腾跃迎新春。大家好！我来自“世界美食之都”——扬州。说起年夜饭，不仅要吃好喝好，有好彩头、好兆头，还要有仪式感。在我们这儿，安豆苗、路路通、青菜豆腐、红烧鱼、全家福、银耳蜜枣汤这几道菜非常传统。老扬州把“豌豆”称为“安豆”，寓意着平平安安，安安稳稳；“水芹”俗称“路路通”，与茭白、莲藕、芡实、慈菇、荸荠、莼菜、菱角并称水中八仙，寓意工作学习顺顺利利，安豆和路路通是扬州人除夕夜餐桌上的吉祥菜；青菜、豆腐都是绿色食品，营养丰富，这道菜利于身体健康，含有“保平安”之意，而且，豆腐谐音“陡富”，也寓意来年发大财；因为“鱼”和“余”同音，象征着在新的一年里生活宽裕，这道菜最好留在初一吃，这意味着去年的东西一直余到了第二年，即年年有余；全家福象征着阖家欢乐、幸福安康，这道菜应时应景；银耳蜜枣汤分量足、味道甜，最适合全家人享用，甜甜蜜蜜、年味十足。
土木类班刘佳岐吉林通化
我的家乡在吉林通化，东北的年夜饭吃得晚，晚上八九点才开始，但丰盛的菜肴足以弥补等待已久的味蕾。年夜饭里有两样是东北的特色菜，分别是油炸茧蛹和刺嫩芽。
油炸茧蛹色泽金*，鲜咸入味，吃下一口便齿颊留香。茧蛹里有丰富的蛋白质与氨基酸，营养且健康。对于喜欢咸辣味道的东北人来说，油炸茧蛹非常受欢迎。茧蛹的形状寓意着家人的保护与陪伴，有与家人团团圆圆之意；另外，蚕自己包裹成茧，待时机成熟后破茧飞天，这道菜也有对家人事业有成、学业一飞冲天的美好祝愿。
刺嫩芽是东北的特色山菜，营养丰富，用热水焯后凉拌，吃起来清爽可口，足以解掉年夜饭大鱼大肉的油腻。刺嫩芽又名刺龙芽，这道菜寓意着家人在新年里如龙似虎般飞跃、充满活力，所以家里人都爱吃这团圆饭中的一抹翠绿。
土木类班王品之江苏南京
我是来自江苏南京的王品之，祝大家新年快乐！无论餐桌上出现多少山珍海味，芦蒿都是南京人年夜饭上少不了的一道菜，其独特的清香与口感俘获了不少食客。宴席上总有芦蒿这道菜,素有“无芦蒿不成席”之说。南京芦蒿饮食文化由来已久。早在明代，南京市民已开始采食野生芦蒿。南京八卦洲芦蒿久负盛名，被南京人列为“野八珍”之一。
《儒林外史》里讲，牛浦在南京的小客栈吃饭，菜色正是“一碟腊猪头肉，一碟芦蒿炒豆腐干，一碗汤，一大碗饭”。《红楼梦》第六十一回里小丫头莲花和柳家的吵架，道：“谁天天要你什么来，你说上这两车子话？前日春燕来说，晴雯姐姐要吃芦蒿，你怎么忙得还问肉炒鸡炒？春燕说荤的不好，才另叫你炒个面筋儿，少搁油才好。”《儒林外史》的作者吴敬梓久居南京，曹雪芹祖籍在南京，可见二位均对芦蒿极为熟悉，才写出如此生动的文字。过年时的这一盘野蔬，清新解腻，绿色又健康。
土木类班陈星韬江苏镇江
大家好，我是陈星韬。今年过年我没有回老家，而是和父亲二人留在镇江，我们的年夜饭是在家里吃火锅。直到大年三十父亲依然在店里忙碌，所以年夜饭落到了我的肩上。第一次自己操办年夜饭，虽然有些力不从心，但很有满足感。我从超市采购回来的菜种类挺多，首先把各种菜都分拣、清洗、拆分，然后摆好在火锅的周围，最后放上一小瓶白酒和两瓶鸡尾酒，年夜饭的准备工作就大功告成了。火锅寓意着红红火火，有着对幸福生活的向往。希望新的一年里店里生意兴隆，家人健健康康！
土木类班赵慕泽*伊犁
我是来自*的赵慕泽，在这里给大家拜年啦！*的年夜饭就是喝酒吃肉，马肉，驴肉，猪肉…...*的汉族人过年各有各的风俗，因为这里汉族人的老家是不同的，甘肃河南人的居多，四川山东人其次。虽然老家不同，但在*生活多年，大都养成了豪迈的性格，即大块吃肉，大碗喝酒。
这里有道甜丝丝的八宝饭，是小朋友的心头好，也是一份值得纪念的新春美食。八宝饭是由糯米、莲子、红枣、金橘脯、桂圆肉、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子仁这八种原料制成，称为八宝。八宝各有寓意：莲子象征婚姻和谐；桂圆象征团圆；红枣象征早生贵子；金橘脯象征吉利，蜜冬瓜象征甜甜蜜蜜；薏仁米系仙鹤转化而成，象征长寿、高雅、纯洁；瓜子仁是鼓板的变体，象征生活有规律，平安无灾祸。这八宝饭象征着团团圆圆，代表了家人对美好生活的衷心祝愿。
阖家团圆
阖
家
团
圆
年夜饭充满了烟火气息，五味俱全的菜肴中藏满了家人欢聚一堂的喜悦，包含着团圆的味道。无论身处何地，愿新春的美满包围着你，团圆的幸福陪伴着你！
阖家团圆
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