西来镇土桥实验学校举行食堂开放日活动 [复制链接]

为进一步强化学校食堂食品卫生监督，切实提高学校食堂管理水平，确保学生饮食安全，5月16日上午，西来镇土桥实验学校组织开展了食堂开放日活动。活动由副校长丁伯松主持。

上午9点半，家长代表们来到初中部阶梯教室，丁校长向家长代表们介绍了学生食堂的相关情况，重点介绍了新食堂设施改进与学生就餐的现状。接着，在姚宏*主任的带领下，家长代表参观了食堂学生就餐环境。尤其是对于餐厅师傅持证上岗，餐具消*，食品留样，储藏间内防鼠的设置以及食品原料的离地离墙等管理情况，姚主任都一一作了详细说明，并引导家长参观了食堂师傅的饭菜制作流程。最后，姚主任带领他们查看了原辅材料采购流程、农药检测过程、索证索票制度等，并邀请家长代表和学生们一起就餐。

就餐完毕后，家长们又填写了学校食堂满意度问卷调查表。调查显示，家长代表们对学校食堂的食品卫生安全感到满意和放心，对学校以学生健康第一的理念表示认同，对学校制度化的管理给予高度评价。

“金杯银杯，不如老百姓的口碑”，通过这次活动，家长对我校食堂的运行情况有了更深的认识，起到了良好的宣传教育作用，有着良好的社会效应。对我校食堂工作也起到了促进作用。