得白癜风去哪里治 https://yyk.39.net/hospital/89ac7_detail.html匠人手作·艺术字画·日用生活良品中国人喜欢清饮红茶，品味各种茶香；英国人喜欢在红茶中加奶加糖，享受其香甜滋味。红茶浓醇香甜，却是采摘了阳光的味道，让人身心温暖，似风华绝代的佳人，绚丽多姿，内心充盈。
一杯茶，对于不同人来说滋味各有不同，自有茶缘。
说到红茶，就不得不提祁门红茶（简称“祁红”），它是中国十大名茶中唯一的红茶。注：年，万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、*山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为“中国十大名茶”。它与大吉岭红茶（印度）、乌伐红茶（斯里兰卡），并称“世界三大高香红茶”。年，“祁红”在巴拿马万国博览会上，夺得金质奖章，大放异彩。清朝光绪年间，“祁红”畅销欧美，尤其受到英国人的喜爱。“红茶皇后”、“茶中英豪”等称号，都是对它的褒赞。
在当时，“祁红”被视为茶中的“奢侈品”，后来因英式下午茶风靡世界，“祁红”便被列为专用茶之一。
“祁红”不仅在海外名声大噪，国内不少文人雅士，也是它的忠实拥簇者。老舍曾在皖南讲学，品尝“祁红”、参观茶厂，作诗：“春风春日采新茶，生产徽州天下夸；屯绿祁红好姊妹，淡妆浓抹总无瑕”。
杨绛的散文《我们仨》中提到：“钱钟书在牛津留学时，每晨一大茶瓯的牛奶红茶，是他毕生戒不掉的嗜好。除此以外，他还是个拼配高手，回国后，他自己研究用“祁红”与其它红茶拼配来喝。”
“祁红”地位之高，还在于其独特的“祁门香”。这种香气很奇妙，难以描述，似花似果又似蜜，还有玫瑰或苹果的清香，馥郁持久。日本茶学家山西贞说：“祁红香是玫瑰香和木香的混合香，那仿佛就是森林里优雅的岁月味道，抑或是百年茶仓的馨香。”
土耳其诗人希克梅特，曾诗咏“祁红”：“在中国的茶香里，发现了春天的芬芳。”
“祁红”一直以出口高端市场为荣，征服了全球无数人的味蕾，但它的发展历程却跌宕起伏。比起其它茶叶，“祁红”可以说是年轻的晚辈，它诞生于内忧外患的19世纪，以“外销主力”、“国家经济支柱”的身份登上历史舞台。
战争时期，全国的茶园受到重创，制茶作坊倒闭大半，“祁红”陷入了长达13年的停顿，制作技艺一度濒临失传。
新中国成立后，民生凋敝、百废待兴，“祁红”再次带着“振兴经济”的使命，火速复产。~年，国家在安徽池州、徽州先后建立三大祁红茶厂，并聚集一批手工制茶的老师傅，研究、复原“祁红”的制作技艺。建于年的贵池茶厂，是保留至今的“祁红”老牌茶厂，已有70年历史，从未间断，非常难得罕见。从谱系上来讲，贵池茶厂的来头可不小，由历史悠久的尧渡街茶号国营改造而成。尧渡街茶号，是“祁红”工艺创制人余干臣，在清末年间创立的，是“祁红”的源头所在。从保留下来的文件中，我们可以看到茶厂的全称便是“贵池茶厂尧渡街加工厂”。作为外销茶，“祁红”在本土缺少市场，很多国人甚至茶农，几乎没有喝“祁红”的习惯，在国内举步维艰。
改革开放后，国内绿茶市场兴起、欧盟出台更高进口标准、人才流失断层……“祁红”行业陷入低谷，一些茶厂无奈转型改做绿茶，当年与贵池茶厂同期建造的祁门茶厂、东至茶厂遗憾没能渡过难关。
幸运的是，贵池茶厂坚持了下来，于年改制为国润茶业有限公司，保留住了原有的技术骨干、厂房设备、工艺技术。
他们的“祁红”，不仅出口海外，旗下品牌“润思祁红”，也专注于把优质“祁红”，带给国内喜爱红茶的茶客。
“润思祁红”的茶叶，有着被老辈人称为“祁门香”的特有风味，还原度极高，在整个“祁红”行业中也是少见的。很多专家、学者称之为“祁红没有断代的味道”。
茶厂不仅将老工艺传承下来，更在“祁红”香型上不断研究进取，制定出品类标准。
年，润思祁红入选上海世博会“中国世博十大名茶”，时隔95年再次闪耀世博会；年，贵池茶厂老厂房入选“第二批中国20世纪建筑遗产项目”；
同年11月，祁红制作工艺入选“安徽省第五批省级非物质文化遗产”；
年，老厂房入选“国家工业遗产”。
好茶不能被埋没，而是应该让更多国人品尝、熟知。
现在，一条生活馆，就将来自“润思”的2款好茶，小兰花绿茶和祁红毛峰，推荐给大家。
均选用高海拔山地茶园的优质茶青，数十道传统工艺制成，茶香悠然，令人回味。
珍品祁门红茶，现在一条生活馆众筹▼众筹价：元起（日销价元起）众筹时间：年7月6日～年8月6日众筹结束后2个工作日发货
贵池茶厂祁红毛峰
这款“祁红”，经过萎凋、揉捻、发酵等处理后，直接进行烘焙工艺。
它未经人工整形，茶叶呈细长状，色泽乌润，峰苗秀丽，金毫显露。
汤色清澈明亮、呈金圈，口感柔和，有清新鲜甜、利落直接的花果风味，别具风味。
靠近杯口轻嗅，茶香浓郁，果香、花香、蜜香、乳香、焦糖香迎面袭来，层次丰富多样。
此款茶，口感清爽，久泡也不易涩口，非常适合喜欢喝淡茶的人。
“祁红”的冲泡也并不复杂，白瓷盖碗、紫砂壶等皆可。取3g茶叶，注入90~95℃的热水，10秒后即可出汤。后续的每次冲泡，都可以适当延长5~10秒，前4~5泡的滋味十分美妙。贵池茶厂小兰花绿茶小兰花绿茶的原料，采自大别山东南坡的大别山脉龙眠茶园。大别山主峰白马尖，海拔高度在~米之间，优越的山地气候和森林小气候特征，孕育出了茶叶鲜爽迷人的芳香物质。原始品种的茶青，属于本地风土孕育的美味。数量稀少，弥足珍贵。
茶干叶片挺直微微卷曲，嫩绿紧结，呈现自然之态。
茶汤清澈，嫩绿明亮。啜饮几口茶汤，口感更是惊艳，鲜爽、醇厚，回味甘甜，香气呈现香米、惠兰、蜂蜜、印度青苹果、青芒等风味。
在炎热的夏日饮用，仿佛自带降温属性，嗅上一嗅，便觉得连炎热和沉闷都减了几分，空气都变得清凉。珍品祁门红茶，现在一条生活馆众筹▼众筹价：元起（日销价元起）众筹时间：年7月6日～年8月6日众筹结束后2个工作日发货
好品种、好产地、好工艺
“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”
说的便是这祁门红茶，这么好喝，与茶树品种、生长环境、制作工艺都有很大联系。
这款“祁红”，选用安徽当地特有的槠叶种，这是制作“祁红”的当家品种。
它的叶质柔软、鲜嫩，富含儿茶素、多酚类、氨基酸等风味物质。其中，还有两种叫香叶醇、芳樟醇的成分，前者有玫瑰花香，后者有兰花香。揉捻时，它们的含量剧增，会产生独特、丰富的香气，在后续的工艺中也能完整地保留下来，不被破坏，这样制成的茶叶才会如此高香！
年，全国茶树良种审定委员会，审定祁门槠叶种为“全国茶树良种”。
槠叶种只有在当地种植、生长，才有正宗的“祁门香”，这得益于安徽优越的自然条件。
这款“祁红”，来自牯牛降山，这里是北纬30°的“茶树*金生长带”，气候适宜、温暖湿润、雨水充沛、日照充足、云雾缭绕、土壤通透，利于茶树种植。
茶园位于海拔米以上的山地地区，植被覆盖率高达80%，只用优质农家肥和菜籽饼肥。每年清明后、谷雨前，正是采茶时节，选一芽一、二叶为原料。芽叶鲜嫩，要做到“现采现制”，对提高祁红清鲜持久的香味，起到重要作用。经萎凋、揉捻、发酵、干燥等初制工序做成毛茶，茶身成条、香气透发。萎凋根据鲜叶嫩度程度，均匀分级摊放。
在常温33~39℃下放置3~4小时，使水分保持在6成左右。
揉捻目的是形成紧细、匀秀的条状，要有节奏的进行。
按“轻-重-轻”、“快-慢-快”的手法，持续约1个小时，非常辛苦。
发酵是决定祁红品质的关键，光线要暗，湿度要大，温度控制在30℃以下。这能使茶叶青草气消失，散发出浓厚的花果香和蜜香，形成祁红色香味的品质特点。干燥使用“低温长烘”的方法，有利于使茶叶散发“祁门香”。先用℃烘培15分钟，到8成干时，摊平晾2小时，再用85℃烘培30分钟。初制后，还得经过精制，将长短粗细、轻重曲直不一的毛茶，进行毛筛、抖筛、分筛、切断、风选、拣剔、补火、清风等10多道工序。精制过程繁复考究、费时费力，整个工艺更是被列为非物质文化遗产。精制后的祁红，色泽乌润、条索紧结，香气持久，似果香又似兰花香，被专门称为“祁门香”，口感鲜醇甘厚，即便与牛奶、糖调饮，其香气不仅不减，反而更加馥郁。“祁门香”，这3个字的背后包含了茶人的执着和钻研劲儿，每一道技艺，都需要日积月累，千锤百炼，稍有纰漏，便失去了应有的滋味，实属难得！传奇的“祁门香”祁门红茶发展到今日，已是飘香万里。但“祁门香”3个字的背后，包含的却是一代代茶人的坚守。
每一道技艺，都需要经日积月累，千锤百炼，方成滋味，实属难得！
早期的茶厂，条件十分艰苦。据92岁高龄的老师傅袁同昌回忆道：“那时没有汽车，需要人挑着担子，翻山越岭走一天一夜，才能把茶叶收到茶厂。”
很多退休老师傅做了一辈子红茶，至今都没有养成喝红茶的习惯，在他们眼中，这是为国家换取外汇的外销产品，因此充满爱惜之情，不舍得享用。
当年的茶厂，虽条件艰苦，但茶厂依然坚持精心设计，并选用优良机器。科学的布局加上制茶师傅们平日的维护保养，老厂房至今仍可出产手工“祁红”精品，堪称“传奇”！厂房浸满着几十年的茶香，积淀着几代人劳作的汗水。现存的制茶车间、老毛茶仓库、手工拣厂等组成的原贵池茶厂老厂区，入选了“中国20世纪建筑遗产名录”。手工厂房，四面玻璃窗，采光明亮。横梁由上下两层木板挟蜂巢状木格组成，简洁内敛，且不失装饰性的美感。兴盛时期，曾有一千多名工人在此拣茶。从年开创，到20世纪50年代国家建厂；从贵池茶厂、到今日“润思祁红”，祁门红茶薪火相传。变的，是光阴；不变的，则是传统的老手艺和老味道。众筹档位说明
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贵池茶厂祁红毛峰60g
支持元，可获得贵池茶厂祁红毛峰60g，价值元。
2
贵池茶厂小兰花绿茶60g
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贵池茶厂祁红毛峰60g+贵池茶厂小兰花绿茶60g
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