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- 新手上路
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- 2020-03-27
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发表于 2022-04-14 09:33
|只看楼主
Delicious Food From Diffident Hometowns 人在异乡,胃在故乡 由于上学缘故 我们离开故土 每每想起家乡 总有那里的环境与气候 它们戏剧性发生碰撞 因循自然 借助巧妙烹饪 总能从食物中获取能量 不同地域,人文风情 亘古不变 一份热腾腾的家乡饭菜 或许就是赋予“家"的定义 属于河南的风土人情 1 2 3 主食带来幸福感与安全感 这一点 在我们心中根深蒂固 由此烩面独得青睐 牛肉馅饼与胡辣汤岂不绝配 鸡蛋炒碾转、菜夹馍 肉质合理控制火候 碾转的合理翻炒 煎炸蒸煮 美味从此刻被记忆 专属安徽的特色 上一年腌制的火腿 经过一年的风吹消蚀 终迎来色香味俱全的美食 火腿不同部位,各有菜式 讲究因材施教 火腿蒸蒲菜、金银蹄髈 火腿由此独具魅力 来自广州的地方美味 丰富的淡水资源 轻轻剔除鲜鱼红肉 只留下背脊上雪白的部分 在广州 夜宵一直是人们的追求 "人生有百味,深夜请慢用” 繁复的制作,剔透的口感 在这片土地上奇迹般相逢 属于浙江的独特美味 1 2 3 苋菜梗、臭豆腐 二者结合 “香”与“臭”两个绝对的反义词 一旦达到 奇臭异香的微妙临界点 坚硬的次元壁被瞬间打破 让人神*颠倒、欲罢不能 团圆意蕴的“汤圆” 宁波专属烤菜 完美的相遇是一份乡愁 来自东北的暖意餐食 东北有最寒冷的冬日 人们用美食汇聚团圆在一起 天寒地冻高热量的食物 受到人们本能的青睐 一个铁锅乱炖 是对寒风的最好抵抗 凉拌牛筋面、烙盒子 也是一份独特的美食 属于陕西的地域美食 轻微发酵的面饼 放到稍烫的鹅卵石上 再用石子覆盖 文火等候 石子馍诞生 成型的石子馍是一份寄托 陕西小吃也是舌尖的一份惬意 远方海南的风味 1 2 3 提及海南 “椰子??”一词浮于脑中 几块白斩鸡,一碗米饭 蒸熟后形成饭团 一份“海南鸡饭粒”香气飘飘 甜点也是海南的特色 精心搭配的奶昔 鲜果的滋味尽收腹中 不可言喻的满足 香味流传气息交融 对于美食的追求源于对家乡的留恋 我们与美食的一场艳遇 是我们历经世事仍然想要留住的珍贵 从食物中感知世界 从食物中窥见过往 未停下的脚步 食材碰撞,风味交融 造就多种的饮食风貌 家的味道 并不特指某种食物 一家人团聚在一张餐桌旁 这个味道才更加真实圆满 END 精彩回顾 (点击图片查看文章) 编辑:管静 审核:魏艳楠孟绍凡 微博号:河南城建土木交通学院团总支 出品:土木与交通工程学院学生会新闻中心 投稿﹠创意:发送到邮箱 qq.
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