白癜风知名专家 https://m-mip.39.net/fitness/mipso_4283860.html地名，是鲜活且广泛的文化符号，蕴含着丰富的历史文化信息，承载着人们的情感传承。一个长期形成的地名，是一个地方独具特色的符号。甘肃的地名，既有彰显刀光剑影中的“武功*威”，也回荡着大漠孤烟里的声声驼铃。微游甘肃特开设专栏，从甘肃这些充满汉唐风韵的地名开始，带领大家品读甘肃。
张掖市高台县
高台地处甘肃省河西走廊中部，是一座具有悠远历史的县城。商、西周时期，高台一带有羌人部落活动。从春秋战国到秦末，乌孙人和月氏人逐水草而居。西汉初年，匈奴崛起北方，占据河西，县境为匈奴浑邪王属地。汉武帝时，河西走廊纳入汉朝版图。汉武帝元鼎六年（前），设表是县，属酒泉郡，为高台一带最早建置。
明洪武五年（），冯胜率*平定河西，在今县城地筑堡，置高台站，隶属甘肃卫。城洪武二十五年，甘肃卫裁革，高台站隶属甘州中卫。
景泰七年（），改高台站为高台守御千户所，隶属陕西行都司。
雍正三年（），高台、镇夷二所合并为高台县，隶属甘州府，治所设在今县城所在地。
这是一座英雄的城市，中国工农红*西路*纪念馆掩埋着红西路*转战河西、血战高台而壮烈牺牲的红五**长董振堂、*治部主任杨克明等多名红西路*革命烈士，已成为爱国主义教育、革命传统教育、未成年人思想道德教育、*史教育、*风廉*教育和荣辱观教育的重要阵地。
这更是一座充满魅力的城市，这里因山而兴，因水而魅。这里有全国第二大内陆河——黑河穿城而过，有列入国家大遗址保护名录、全国现存最大、保存最完整的汉唐文化遗址——骆驼城古遗址，有张掖境内面积最大的湿地资源；这里宜居宜游宜创业。
黑河湿地公园依黑河而建，东起黑河大桥，西至大湖湾，总面积1万亩，公园分东西两区。东区总面积亩，主要由“曲水”湖区、水上休闲区、红西路*纪念林区三大景观组成，重点突出文化、休闲及服务功能，大众活动区主要建设有汽车自驾营、烧烤营、房车营、帐篷营。
高台红色记忆博物馆是高台县为进一步挖掘红色文化资源，由甘肃西部红色旅游文化公司投资多万元精心打造的又一红色教育基地。博物馆展出近五万枚毛泽东像章，近百尊毛泽东塑像和三十多幅油画及红色藏品，是全国唯一一家将毛泽东像章上所表现的重大历史事件浓缩为中国共产*历史进行*史教育和传统教育的一个展览。
大湖湾文化旅游风景区是一处集水产养殖、农业灌溉、旅游度假、休闲娱乐为一体的自然湿地景区。景区所辖的水面湖区地势低洼、水量丰富、土壤肥沃，适合各种植物生长，植被覆盖率达95%左右。优越的自然环境适于多种鸟类栖息繁殖。
高台县博物馆位于黑河湿地新区，是甘肃省内首批免费开放的博物馆之一，馆内现有藏品余件，其中三级以上珍贵文物件。时代大多界定为汉、魏、晋时期，是省内县级馆中一级文物最多的博物馆之一。其中，魏晋壁画砖、彩绘木器、木版画、十六国时期的纪年简牍和汉晋丝绸，构成了我县博物馆的馆藏特色。
高台县西部民俗记忆博物馆是一座以弘扬高台民间文化，展示高台民俗风情为主的主题性博物馆，由高台县农民收藏家邢余杰先生投资万元兴建。该馆由红色记忆、古今翰墨、农耕再现、民俗文化、集邮纸币、古药铺、九宫八卦*河灯阵7个部分组成，共展出藏品余件。
高台县科技馆位于高台县湿地新区，主要融教育、娱乐、展览等功能为一体，整馆设计以“自然、人类、科技”为主题，共有5个厅件科学展品，是全省第一家县级科技馆。
月牙湖景区位于县城西郊1公里处，由月牙湖公园和垂钓园两部分组成，占地面积亩，其中水域面积亩。景区有巨龙腾起的中华湖，鸟语花香的生态园，古色古香的仿古四合院，休闲娱乐的老干部活动中心，九龙共贺盛世的砖雕艺术，供游人娱乐的天宝度假村、民族景点，展现高台民俗文风的民俗珍藏馆，国家级标准垂钓园，形成四湖、五岛、九桥、十六亭的功能布局。月牙湖景区风景秀丽，小桥流水如画如织，林荫小道曲径通幽，水上娱乐项目其乐无穷，已成为远近游客旅游休闲度假的好去处。
祁连葡萄庄园位于高台县南华镇，总面积.32公顷，由葡萄种植园、园艺科技园、葡萄酒生产工业园三大园区组成，是一个集生态观光、休闲度假、工业旅游为一体的生态旅游胜地。开发研制出“祁连传奇”干红、干白、冰红、冰白四大系列十几个品种的优质葡萄酒。特别是“祁连传奇”冰白葡萄酒荣获国际金奖，深受消费者青睐。
骆驼城遗址位于甘肃省张掖市高台县骆驼城乡西滩村，在汉代为酒泉郡表是县，西晋十六国北朝时间为河西建康郡治所，唐代中央*权在此设立建康*，隶属于河西节度使，是中国丝绸之路上的大型汉唐古文化遗址，具有保存完整，分布广泛，历史脉络清晰，文化内涵丰富的特征。骆驼城遗址及其周边地区是集历史人文景观和自然景观为一体的独特区域，它汇集了古城址，古墓群，古窑址，古防洪工程等遗迹，它的多样性和复杂性在丝绸之路上是罕见的，是古代中原的一个历史节点。
许三湾古城遗址有两处，一处是旧存汉、魏晋时期古城遗址残骸，方圆约三百米左右。另一处就是现存的许三湾古城。它和已损毁的古城遗址及其许三湾墓群，均为全国重点文物保护单位。现存的许三湾古城，城墙高12米，墙面宽1.5米，有巡墙遗迹。东西墙面有马面，所谓马面就是古代人骑马上城下城的路面，在遗址考古学上简称为马面。现存许三湾古城分为内城与外围二重结构。内城基本完整，有瓮城。从建筑结构上看，这座古城的建筑风格，与明代长城、寨堡的建筑风格一致，当属于明代建筑。地面表层遗存有明初民窑青花瓷碎片和洪武挖足过肩磁碗底遗物。
天月生态农耕博物馆占地亩，位于高台县城西南40公里处。它是集就餐，农耕体验，农耕博物馆，户外运动，室内研讨会和沙漠露营于一体的多元生态园，有手工制作，户外拓展，儿童乐园，真人CS射击场。农耕博物馆，采摘园，动物饲养园，研讨会，沙漠露营，动植物观光研学，二十四节气课堂，二十四孝课堂，国粹课堂，农耕文化研学等多个项目。
民以食为天，高台饮食也有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。老百姓就地取材，高台美食食材丰富多彩，吃法各种各样，既是风土人情的展现，也是祖先生活智慧的结晶。高台美食搓、炒、煎、卤、炸、烧、煮、蒸、腌、烤、拌......样样都不可小瞧，样样都让人瞬间“毙命”，炒炮、炒拨拉、搓鱼、牛肉小饭、鱼儿粉、面筋......
高台面筋，是高台县历史悠久的地方特色小吃。高台县地处河西走廊中部，全国第二大内陆河——黑河纵贯全境，自明代以来就是农业生产的理想地域,盛产小麦、水稻等作物，是全国12个商品粮基地之一，与临泽、甘州等县区共同成就了“金张掖”的美誉。发达的农业基础，为饮食文化的兴旺发达提供了可能。正因如此，“金张掖”孕育了饮食文化的杰出代表——高台面筋。其工艺独特、味美爽口，为待客佳品，可热吃，可冷吃，也可晾干储存，食用时再投入配好的肉汤中成为快餐。加工方法为本县农村少数中老年妇女所掌握，深受四方宾客喜爱。
炒炮是高台的一种面食，炮仗长短不一，面很劲道，配上卤肉，还有西红柿、洋葱，根据个人喜好可以添点辣椒和酱油，记得一定再要一碗面汤，当地人都这样！
搓鱼子是当地人的叫法，也有叫搓鱼儿的，是搓鱼面的俗称，这可是张掖特有的。搓鱼子的形状中间粗、两头细，长约2-3cm，非常像小银鱼，因此而得名。吃的时候要浇上卤汁，或者直接与蒜苗、肉之类的炒在一起。
牛肉小饭名字叫小饭，看上去像土豆，实际上则是把面做成米粒大小的小丁，面条颗粒虽然很小但是很有咬劲，配上切成条状的牛肉、豆腐、粉条，再就上点葱和香菜热呼呼地吃下去，非常美味！
炒拨拉就是炒羊肝、肺、肚、肠、心……其实就是炒羊杂嘛！是高台的一种夜街头小吃，特别夏天，夜市街上有很多，如果不习惯吃羊杂的朋友还是慎重选择了。
鸡肉垫卷子这道菜滋味十足，可以说是西北面食与菜肴的相互融合，酱香浓郁。卷子是用面食制作出来的，把面和到一定的软度，擀平，上边撒上葱花，抹上油，然后把面卷起来，按照两个指头的宽度切开，就成了。
然后就是调味的鸡肉汤，这鸡肉汤可是味道浓郁，锅里放油先把鸡肉爆炒，之后再加入很多种调味料、辣椒、姜粉、精盐等，直到鸡肉呈红色，再继续用小火焖烧。
等到肉烂入味后，再把之前做好的面卷放入一起焖煮，到汤水干了就可以出锅了。
在高台，臊面是最为普遍，也是最受欢迎的早餐。臊面讲究“薄、亮、筋”，就是面要薄、色要亮，吃起来要筋。臊面为面与汤分开做：汤，以鸡汤为佳，牛、猪排骨汤亦可，加入胡椒粉和姜粉等调好味后，再加入适量淀粉，使汤的颜色好看，浓度适中。
*面是夏季里的一种大众化面食，是高台人喜食的特色面食之一。制作*面的工艺极其讲究，操作也非常不易。拉面师傅双手舞动一块淡*色的面团，时而抻拉成长条状，时而旋转拧成麻花状，像变戏法一样，将一团足有七、八斤重的面团拉成一把细粉丝样的面条。下锅煮熟的*面丝色*晶亮，可趁热拌菜食之。吃起来开胃去腻，清热解烦。
台子寺有楹联曰：“台虽不高，县名因斯而立；寺本甚大，圣经赖以得存”，故名高台。有“红色高台、北凉古都、沙漠绿洲、戈壁水乡”的山水景光，拥有悠久的历史文明，深厚的文化底蕴，优美的自然环境，典型的绿洲景观。“到高台、登高台，步步高抬”——我是高台！
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