治疗白癜风医院哪家好 http://www.xftobacco.com/过年，是一场以爱之名的大团圆
过年要有年味，当然是吃喝玩乐
没有什么是一顿饭快乐不起来的
如果有那就再加一顿
值此新春佳节来临之际
开展了郑州航院首届大学生厨艺“大比拼”活动
同学们积极参与，纷纷晒出厨艺
准备好了吗？？
小编将带你环游航宝们亲手烹饪的美食
一
商学院
潘其涛同学
献上菜品：腊肠炒辣椒
制作妙招：
腊肠是以猪肉为原料，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠点衣经发酵、成熟风干制成的肉制品，可蒸、炒、炸等，根据个人口味加工制成，脉动舌尖上的味蕾。腊肠炒辣椒的制作也是挺简单方便的，最关键的是需要个人控制火候及切工，下锅烧油时温度要高，才更能迸发出肉香。
家人点评：
妈妈说：卖相真好看，色香味俱全，都忍不住流口水啦！儿子，以后做饭就靠你啦；
姐姐说：辣椒的切工有待提高，要是切的均匀肉更多就完美！Perfect!
二
商学院
耿伟良同学
献上菜品：白灼虾
椒麻鸡
三
商学院
方展艺同学
献上菜品：清蒸鲈鱼板烧鸭
四
管理工程学院
于晓同学
献上菜品：饺子
制作妙招：
经过妈妈的指导，先将面粉和滚水和在一起，将老面与新面团揉在一起，揉成光滑面团。搓成长条，切成小面剂子，用小擀面擀成中间略厚周边薄的饺子皮。然后包上提前准备好的饺子馅，包成月牙形的（右边四列是我包的）。滚水下锅，顺着锅边下饺子，用汤勺轻轻的顺时针搅拌，待饺子浮在水面即可。在碗中加入葱花，紫菜和各种调味料之后，加入煮饺子的面汤，搅拌，将饺子盛在碗中即可。一碗热腾腾的酸汤水饺就做好了。
家人点评：
爸爸：饺子皮吃着很有嚼劲，个还挺大的，闺女不错。
妈妈：饺子煮完都没散，有长进，好。
哥哥：不愧是我妹，真不错。
五
航空工程学院
王海艳同学
献上菜品：肉菘
制作妙招：
猪肉切成薄片，温水冲洗干净，白菜洗净，切小块备用，锅中，倒入两勺花生油，开中大火，烧热。下入姜片，翻炒几下，倒入猪肉片。不断翻炒，炒到肉微微发*。倒入白菜，继续翻炒。不断翻炒，到白菜变软，大概5-6分钟。然后加入适量的盐。翻炒一分钟翻炒均匀即可，根据自己的口味调节。
家人点评：
妈妈：儿子长大真的不错，挺好吃的；
爸爸：酸辣可口；
姐姐：哇哦真棒，帅气的弟弟。
六
航空工程学院
李泽成同学
献上菜品：奶枣
制作妙招：
原料都有*油、奶粉、原味棉花糖、大红枣和核桃，工具用到吸管，便于将枣核扣出，里面放入核桃，使口感更佳。前期，首先要扒核桃，去红枣核，这个过程比较麻烦。然后在锅里加入*油，使奶枣更香，时机一到，放入棉花糖，当棉花糖融化后，加入镶嵌有核桃的大红枣，期间不断加入奶粉，制作完成后不要风干，要用奶粉裹着，否则奶枣变硬，影响口感。
家人点评：
味道非常不错，感觉比超市买的还要好吃，尤其是里面加入核桃以后，味道立刻就不一样了。入口后伴有*油的飘香，加之奶粉在红枣外的点缀，使奶枣更有了灵*，这不简单是一颗奶枣，在奶枣融入胃里的那一刻，仿佛一年里所有的喜怒哀乐全都消化掉，代表新年大吉大利，更加顺利。
七
民航学院
魏强同学
献上菜品：西红柿炒鸡蛋
制作妙招：
西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。
家人点评：
表弟点评：“我哥做的西红柿炒鸡蛋是从小吃到大永远也不会腻烦的一道菜，半碗大米饭再盖上半碗西红柿炒鸡蛋用勺子一拌，每一粒米都裹上了浓浓的酱汁，颜色鲜艳诱人，就是再控制饮食都会忍不住吃上一大碗！”
八
民航学院
孔梓夏同学
献上菜品：红烧肉
制作妙招：
本来想做红烧肉，但觉得太单调，所以加了土豆，另外煮了几个卤鸡蛋放在里面。
家人点评：
首先是我自己的，我自己认为自己做的是非常好吃的；
当然我妈也说好吃，但她说唯一的缺点是有点咸，另外缺少绿色；
我爸吃什么东西都一样，所以没什么点评（虽然吃了不少）。
九
土木建筑学院
耿文涛同学
献上菜品：胡辣汤
制作妙招：
胡辣汤乃河南传统美食，特点是汤味浓郁汤色靓丽，香辣可口，十分适合配合其他早点进餐，麻辣鲜香营养开胃。
由于快要过年，街上胡辣汤基本都关门了，于是我就在家里做一道家庭版牛肉胡辣汤。
家人点评：
味道不同于外面店里的胡辣汤，但由于比较家常也有自己的独特韵味，入口香辣，提神醒脑，灵活的结合了自己手中拥有的原料，没有牛肉粒就用牛肉卷代替。总体来说，不错不错。
十
土木建筑学院
戴榕蔓同学
献上菜品：mini冰糖葫芦
人间烟火气，最抚凡人心
屏幕前的你
被这些美食治愈了吗
好吃的食物要进肚子里
美好的事物要住进心里
愿你岁岁常欢愉
年年皆胜意，新年快乐呀
青春之花
带你直击航空学子战疫现场！往期播报
假期好“心”“情”
你与父母的关系，就是你与这个世界的关系
青春之花
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学工办主任专访
胥红星：说说心里话
策划：刘嘉欣
编辑：刘泽众
责编：王玺
审核：王强
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