土木香

注册

 

发新话题 回复该主题

鱼腥草含马兜铃酸,吃了会患急性肾衰竭 [复制链接]

1#
治疗白癜风的小偏方有哪些 http://m.39.net/pf/a_4793199.html

“爸妈,快别吃了,鱼腥草会致癌!”听到儿子这话的张叔扑哧一笑,将碗里的鱼腥草一口吃尽。

“你胡说八道什么了,我们四川人,祖祖辈辈都吃,我看大家都活得好好的。”这段对话发生在张叔家里。

原来,张叔的儿子有个朋友特别爱吃鱼腥草,几乎顿顿都要吃,就在年前被确诊了急性肾衰竭。在确诊后,朋友圈就有各种消息说,千万不要再吃鱼腥草了,急性肾衰竭的例子过于惨痛!

“我听说,鱼腥草内含有致癌物马兜铃酸,长期吃鱼腥草导致朋友的肾脏不堪重负,诱发了急性肾衰竭的出现。”儿子义正言辞地向父亲解释

“你看你也是听说的,听说的能百分百信吗?又不是医生说的,你的朋友可能是其他原因致病的,怎么能怪在鱼腥草身上!”尽管儿子说得头头是道,张叔夫妻依旧不信。

四川人祖祖辈辈下来几乎都有吃鱼腥草的习惯,也没见谁出什么事。双方谁也说服不了谁,一家人吵得脸红脖子粗的。一家人中到底谁的说法才是正确的呢?

一、臭名昭著的天然毒物“马兜铃酸”

故事中儿子朋友的病因我们无从知晓,但是张叔一家争吵的“马兜铃酸”我们可以说道说道。

马兜铃酸是一种硝基菲类有机酸类化合物,在马兜铃属植物内广泛存在,马兜铃、关木通、广防己、天仙藤以及朱砂莲等植物内都存在。

年,《柳叶刀》杂志上报道,一些女性在服用一种含有“关木通”的减肥中草药茶后,出现了肾衰竭的现象。经过调查研究发现,该减肥茶中含有毒性物质“马兜铃酸”的化合物。

15年前,该物质被世卫组织列为一类致癌物,同时具有很强的肾毒性。

马兜铃酸对健康威胁这么大,那和鱼腥草之间又有什么联系呢?难道说鱼腥草内也含有马兜铃酸?

二、鱼腥草可致急性肾衰竭?

在坊间一直有鱼腥草可导致肾衰竭的传闻,该说法主要来源于鱼腥草内含有马兜铃内酰胺II成分。看到鱼腥草竟然含有马兜铃成分,很多人就先入为主地认为鱼腥草可导致肾衰竭。

其实这个说法并不科学,具有肾毒作用的物质为有马兜铃内酰胺I成分。和鱼腥草内含有的马兜铃内酰胺II并不是同一个物质。目前在药理研究中,没有任何关于有马兜铃内酰胺II会导致肾脏损伤的研究。

也就是说,鱼腥草会导致急性肾衰竭的说法并不可信!既然鱼腥草和肾衰竭之间没有过多关联,那鱼腥草可导致肝癌的说法还能信吗?

三、长期食用鱼腥草会导致肝癌?

上海交通大学曾进行过一项研究,研究证实了马兜铃酸和肝癌发生之间的联系。

研究人员在小鼠身上进行了实验,结果发现注射马兜铃酸的小鼠很快就患上了肝癌,罹患肝癌的时间会随着注射量的增加而缩短。该研究一出,令马兜铃酸被推上了风口浪尖,其中也包括“含有”马兜铃酸的鱼腥草。

上文提到,鱼腥草内含有的马兜铃内酰胺II和具有肾毒性的马兜铃酸并不是同一种,自然也没有致癌作用。

马兜铃酸具有肾毒性,进入人体后,可能会损害肾小管功能,严重时存在引发肾癌的风险。因此,我国早在年就制定了一系列防范措施。

据了解,马兜铃酸药材的根部以及根茎部,几乎没有马兜铃酸。

因此,在使用药材时,我国早前也已经调整使用部位。此外,我国还禁止了马兜铃酸含量高的药材,比如、关木通、广防己、青木香。

同时食药监总局也提醒大家:无论是什么药品,都要注意时间和用量,不要擅自服用药品,含有马兜铃属性的药品,严格按照医嘱服用。

虽说鱼腥草不具有致癌作用,但是也不建议在日常大量摄入,长期大量摄入鱼腥草也可能会给健康带来一些风险。

四、为什么不建议经常食用鱼腥草?

在我国西南地区,鱼腥草是男女老少都爱吃的食物。甚至有人将鱼腥草制成了“神药”,将鱼腥草作为抗菌消炎的药品。

这个做法非常不可取,中医认为:鱼腥草性寒、味甘,归肺经,具有一定清热解毒、抗菌消炎的功效。

但是这并不代表鱼腥草就含有抗菌消炎功能。在药理实验中,所用到的物质往往是鱼腥草内的提取物,需要达到一定剂量才有效,任何不谈剂量的说法都是在“耍流氓”!

日常正常吃鱼腥草,很难达到有效的治病剂量。而本身鱼腥草是个寒凉的食物,摄入过多可能会给体内各脏器带来一些不良影响。

另外,值得注意的是,鱼腥草并不适合所有人。一些本身脾胃虚寒、孕妇、年老体弱的人群,不建议食用鱼腥草。本身患有溃疡、鱼腥草过敏以及正在服用乳酸环丙沙星的人群,也不能食用鱼腥草。

鱼腥草就是我们生活中非常常见的一种蔬菜,一些喜欢鱼腥草的人,可以偶尔吃一些,不喜欢鱼腥草的人则可以不吃。

要注意理性看待鱼腥草,切不可踏入误区将它当成可治病的药物或是视其为“洪水猛兽”,它没有想象中的那么神奇,但是也没有那么可怕。#健康生活指南#

参考资料:

[1]《马兜铃酸致癌?权威部门给出了最新回应!》.新华社-11-01

[2]《鱼腥草能治病?疗效未知,风险不可忽略

较真健康》.全民较真-腾讯新闻-08-17

[3]《“药食同源”话鱼腥草、折耳根》.上海中医药大学-04-10

未经作者允许授权,禁止转载

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题